塩麹

　最近よく耳にする言葉で、気になっていた。

麹を買いに行ったとき店に作り方の紙が置いてあったのでもらってあったんだけど、ようやくやる気になった。

作り方はチョー簡単。

麹300ｇ・塩100ｇ・水400ｃｃ

１・麹をよくほぐす

2・塩をまぜる

3・水をまぜて手のひらですりつぶす

4・水の色が乳白色になったら、密閉容器にいれ常温で10日、毎日かきまぜる

5・出来上がったら冷蔵保存

今回使った麹、去年の残りを冷凍してあった物なので、うまく発酵するかちょっと心配。

＜今日は8.362歩＞

海のそばのスーパー＆ドラッグストアＷ

道路改良工事

　３・１１で液状化の被害を受けた、汽車の公園付近の道路。

あのあと緊急復旧工事をしてあったが、最近になって改良工事が始まった。

車道も両側の歩道も一度にやってる。

あの大地震からもうすぐ１年になるけど、民家が無い地区はまだまだ手付かずのまま。

うちの方でもこんな状態だから、被災地はなおさらだろうと思う。

＜今日は8.673歩＞

午後徒歩で美容院へ、その後駅前スーパーへ。

火・金は入浴日

　おばさんの面会に行った。

１：２２着。

ちょうど入浴中のため、ホールで２０分くらい待った。

入浴後は疲れるので、いつもはすぐベッドで休憩するらしい。

今日も休むように勧めたんだけど、私に気遣って休まなかった。

スタッフにおばさんの入浴日を聞いたら、火・金とのこと。

いつも自分の都合で面会に行ってたけど、火・金に行くとかえって迷惑になるので、これからは気つけよう。

＜今日は3.159歩＞

自転車でおばさんの面会＆駅前スーパーで買い物。

ガーデンシュレッダー

　大分前に、カタログギフトの中からガーデンシュレッダーを選んで注文した。

昨日帰宅したらそれが届いていて、おっちゃんが悪戦苦闘して組み立てていた。

一日では終わらず、きょうやっと完成。

さっそく試したらしく、想像してたよりも細かい木のくずが穴に捨ててあった。

今までは、おっちゃんが根気良くハサミで切ってたけど、これならあっという間だね。

＜今日は4.828歩＞

駅前スーパーに。

エスカレーターを使わないようにしてるんだけど、たいして歩いてないなあ。

女正月

　今年は喪中ということで、ごくごく内輪の会になりました。

姉の家族と、うちの家族のみ。

トニヨくんの方は、明日の幼稚園があるので今回は欠席。

ななちゃんは、姉の家に来たのも姉の孫に会うのも1年ぶり。

はじめはママのそばから離れなかったけど、慣れるにつれてＲくんＴくんと一緒に廊下をドタバタ。

ななちゃんも剣を借りて、ゴキブリ？をやっつけていました。

集合写真撮影の時は、またまた「ななちゃん写真とりたくない！」とママにべったり。
　

Ｔくんの希望でカルタ取りした時も、ままのおひざから離れませんでした。

３才って、おねえちゃんになったり赤ちゃんになったり、差が激しいね。

Ｒくんは「めいろがいい」といって、一人で黙々と迷路遊び。

来年はきっと、みんなでカルタ取りできるよ。

３さいだけど

ななちゃん一家が来ました。

先日妹が、じいさんにと持ってきてくれたパンダのゲーム。

じいさんには無理なので、孫に遊ばせようと借りておきました。

「ななちゃん、これであそぶー」って張り切って始めたななちゃん。

最近、いろんな事が上手にできるようになって「じょうずだねえ」って褒めると

「ななちゃん３さいだから」って得意顔なんだけど、

このゲームはちょっとむずかしかったらしく、飽きちゃいました。

いきなりお箸でつまんだけど、小さい子は手で掴んで良かったみたい。

また挑戦してね。

＜今日は2.601歩＞

近くのスーパーＴに買い物。

同じ値段

　アボカド、どっちも７９円。

大きいのは２７０ｇ、小さいのは１７０ｇ。

大きいのは多分タネも大きくて、果肉は両方とも同じくらいだと思うんだけど、どうやって調べるのかなあ？

＜今日は8.298歩＞

お昼歩いて外食＆午後二ヶ月ぶりの歌う会＆駅前スーパーに買い物。

確認

　午後お墓参り。

お花を買うついでに、野菜売り場を一回り。

おいしそうな大根を買おうとしたら、

「中が痛んでるときがあるので、確認してもいいですか？」と店員さん。

葉っぱの付け根をザックリ切って「大丈夫ですね」とレジを打った。

ここは、店独自の放射能検査済み証を張るなど、安全安心に力を入れているので、帰りが重くなるけど買いたくなる。

＜今日は12.415歩＞

墓参り＆駅前スーパーまで買い物

ロウバイ

　ロウバイの花を見に、「府中市郷土の森」に行った。

府中はうちの方より雪がいっぱい降ったらしく、あちこちに雪が残っていた。

目当てのロウバイは、公園の一番奥の方にあるので、あちこち景色を眺めながらぬかるんだ道で滑らないように気をつけて歩いた。

ロウバイの小径に近付くと、いい香りが漂ってきた。

わ～咲いてる咲いてる。

小さくて黄色い花がいっぱい

ロウバイだけを撮ったけど、この狭い道に２０人くらいの中高年がひしめきあって、行ったりきたり、花にへばりついて写真撮ったり、大賑わいだった。

ロウバイ・中心の花弁が褐色

ソシンロウバイ・中心まで全部黄色

マンゲツロウバイ・花の形が丸い

撮った時は見分けられたんだけど、写真でみるとマンゲツロウバイしか分からない。

赤い実の木には、サンシュユと名札が付いていた。

夏には子供達でにぎわいそうな、水遊びの池

雪が残っている野外ステージ

ロウバイ鑑賞のあと、トニヨくんちに寄って一緒にお昼を食べた。

トニヨくんは、きょうも鉄道建設に忙しく、「ごはんだよ」って呼ばれてもなかなか来なかった。

一樽目・３ｋｇ

　今日は、３ｋｇの大豆を７回に分けて煮た。

1回目８：４５スタート。

お昼をはさんで、７回目を１：１５に火にかけた。

樽詰めが終わったら、カビの発生を防ぐために、樽をアルコールで丁寧に拭く。

秋のお彼岸までこのまま保存する。

＜今日は6.325歩＞

仕込み作業で腕は疲れたんだけど、足の方が運動不足なので散歩に出た。